Под плантацию земляники отводят хорошо освещенные участки, желательно защищенные от господствующих ветров и расположенные вблизи водоемов. Уровень залегания грунтовых вод должен находиться на расстоянии не ближе 1 м.
Ягоды земляники, очень привлекательные по внешнему виду, отличаются не только прекрасными вкусовыми качествами, но и высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ, благодаря чему обладают диетическими и лечебными свойствами.
Сортов малины достаточно много, из них универсальными, то есть способными успешно расти и плодоносить в различных климатических условиях, можно считать следующие: Новость Кузьмина, Награда и Новокитаевская.
Малина, пожалуй, всеми любимое ягодное растение, издавна известное на Руси. Ягоды малины красивы, вкусны, питательны и полезны. В них содержатся сахара, главным образом глюкоза и фруктоза, органические кислоты и белки.