Выращивание черники на даче: посадка и уход

С далеких времен людям были известны лекарственные свойства ягод и листьев черники. Они использовались при лечении болезней глаз, желудка и даже сахарного диабета, так как ягоды черники богаты витаминами, магнием и кальцием. Из черники готовили кисель, наливку, варенье, пекли пироги. Ягоды и по сей день используют как растительный краситель.

Как посадить чернику?

В дикой природе эта ягода растет в суровых условиях хвойных лесов, поэтому сильной стороной черники является ее устойчивость к морозам.

Стоит учитывать также и то, что это растение любит темные места и окисленную почву.

Для посадки, прежде всего готовим грунт.

• Раскапывается яма под каждый куст (до 60 см глубины).
• Выкопанная земля смешивается с торфяной крошкой (причем земли должно быть в 2 раза больше).
• Добавляется немного порошковой серы, дубовых листьев или речной песок (для окисления почвы).

Необходимо учесть, что заготовку делают заранее, как минимум за месяц до посадки кустиков. Использовать следует кусты возрастом двух или трех лет.

Время для высаживания черники – это осень или весна, наиболее благотворным периодом выступает октябрь.

Во время самой посадки, нужно проследить за тем, чтобы корневой ком был влажным, следует расправить все отростки. Укрепив почву под кустом, присыпать её листьями, опилками или торфом.

Как ухаживать за кустом черники?

Черничный куст не требует специального ухода, потому как он способен произрастать самостоятельно в лесах средней полосы.

Кусту старше трех лет требуется регулярная обрезка. Удаляя засохшие и поврежденные ветви, вы продлите жизнь этому растению.

Самые сильные и здоровые ветви черники, которые составляют ее скелет, следует обрезать на высоту до 20 см, а множественные боковые побеги с почками лучше удалить. С них вы не получите хороший урожай.

Наилучшим периодом для обрезки является весна, но необходимо опасаться заморозков. Помните: если поздно обрезать куст, это снизит его урожайность.

Регулярно поливайте чернику, но не чрезмерно, так как это может привести к болезням. Достаточно того, чтобы почва у куста оставалась влажной.

Используйте подкормку не только из органических удобрений (3–4 кг на квадратный метр почвы), но и минеральных. При этом если вы регулярно снабжаете куст опилками или листьями, можно пропустить подкормку другими удобрениями.

Чернику собирают всё лето, начиная с середины июня и до осени, когда она станет черного цвета (это свидетельствует о её спелости).

Целебная ягода будет радовать вас довольно долго: хранится она до шести недель при нулевой температуре и намного дольше в заморозке.

• Вперёд >