Сорта крыжовника

Существует около 1500 сортов крыжовника. В зависимости от происхождения из них можно выделить три группы. Первая ведет начало от европейского вида и отличается низкой зимостойкостью, крупными плодами десертного вкуса, неустойчивостью к опасному заболеванию крыжовника — американской мучнистой росе (сферотеке), а также сильношиповатыми побегами. Из старых европейских сортов достаточно известны такие, как Венера, Английский желтый, Московский красный, Колхозный и другие.

Для второй группы сортов, происходящих от североамериканских видов, характерны высокая зимостойкость и засухоустойчивость, устойчивость к сферотеке, нередко слабая шиповатость побегов (Хаутон, Американский горный, Джоселин, Орегон).

Третья группа, составляющая основу современного сортимента России, получена в результате скрещивания североамериканских сортов с европейскими. Сорта этой группы обладают достаточной зимостойкостью, ранним вступлением в плодоношение (на второй-третий год после посадки), слабой шиповатостью или бесшипостью побегов, хорошей укореняемостью при размножении. Из них распространены сорта Русский, Смена, Малахит, Юбилейный. Приобретают популярность и новые сорта.

При подборе сортимента крыжовника для сада необходимо исходить из следующего: сорта должны быть урожайными и устойчивыми к болезням и вредителям, разных сроков созревания, с ягодами высоких вкусовых качеств, пригодными для переработки. Ниже приведена характеристика сортов крыжовника, рекомендуемых для выращивания в средней полосе России.

Казачок

Сорт среднераннего срока созревания, отличается зимостойкостью и скороплодностью. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Урожай с куста составляет 4,2 — 6,4 кг. Куст среднерослый, довольно раскидистый, побеги среднешиповатые. Ягоды средние (массой 3,4 г), одномерные, овальные или слабоконические, темно-сливового цвета. Вкус кисло-сладкий, десертный. Сорт универсального назначения. Высокоустойчив к сферотеке.

Колобок

Сорт среднего срока созревания, характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью. Урожай с куста превышает 4 кг. Куст среднерослый, раскидистый, загущенный из-за большого количества прикорневых побегов. Шипы слабые, одиночные, расположены в нижней части побегов. Ягоды среднего размера и выше, неодномерные, округлые, темно-красные, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения. Устойчив к сферотеке.

Краснославянский

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, скороплодный. Начинает плодоносить через два-три года после посадки. Урожай с куста 5,7 кг. Куст среднего размера, полураскидистый или компактный. Побеги средней толщины, крепкие, прямые. Шиповатость средняя. Ягоды достаточно крупные (массой 4,3 — 9 г), округлые, слабоопушенные, при полном созревании темно-фиолетово-красные, с тонкой кожицей и нежной сочной мякотью, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения. Устойчив к сферотеке.

Малахит

Среднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью. Урожай с куста 3,5 — 4 кг. Куст выше среднего размера, густой, раскидистый. Побеги по всей длине покрыты одиночными, двойными и тройными шипами. Ягоды крупные (массой более 4 г), округлые, зеленые, без опушения, покрыты восковым налетом, с тонкой кожицей и нежной мякотью. В основном предназначен для переработки. Сорт устойчив к сферотеке.

Родник

Сорт среднего срока созревания, характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью. Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, прямые, среднешиповатые. Ягоды достаточно крупные (массой 5,5 — 10 г), округлые и округло-овальные, желтовато-зеленые, нежного десертного вкуса. В основном используется для потребления в свежем виде. Сорт устойчив к сферотеке.

Розовый 2

Сорт среднераннего срока созревания, высокозимостойкий. Урожай с куста достигает 3 — 5 кг. Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, прямые, среднешиповатые. Ягоды крупные (массой 4 — 5 г), розово-красные, без опушения, со слабым восковым налетом, десертного вкуса. Сорт универсального назначения. Слабо поражается сферотекой.

Русский

Сорт среднепозднего срока созревания, отличается зимостойкостью и высокой адаптацией. Урожай с куста 4 — 16 кг. Куст среднерослый, умеренно раскидистый. Шиповатость побегов средняя. Ягоды выше среднего размера (массой 4,2 г), овальные или эллиптические, темно-красные, покрыты восковым налетом, с прочной кожицей и сочной мякотью, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения. В отдельные годы верхушки однолетних побегов поражаются сферотекой.

Русский желтый

Клон сорта Русский, по морфологическим признакам сходен с родительской формой. Ягоды немного крупнее, чем у сорта Русский, желтые и созревают на несколько дней раньше.

Финик

Сорт позднего срока созревания, недостаточно зимостойкий. Урожай с куста 3,6 — 4,5 кг. Куст среднерослый, полураскидистый. Побеги в нижней и средней части покрыты немногочисленными шипами. Ягоды очень крупные (массой 5 — 20 г), окраска в период технической зрелости зеленая, при полном созревании темно-красная, кожица средней толщины, вкус кисло-сладкий, приятный. Сорт универсального назначения. Поражается сферотекой.

Черномор

Сорт среднепозднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью. Урожай с куста 4 кг. Куст мощный, высотой около 1,5 м, компактный. Побеги средней толщины, прямые, покрыты немногочисленными тонкими шипами. Ягоды некрупные (массой 2,5 — 3 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, без опушения, с восковым налетом, сочные, хорошего, гармоничного вкуса. Сорт универсального назначения (ягоды пригодны даже для сушки). Высокоустойчив к сферотеке.

Черносливовый

Сорт среднераннего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и скороплодностью. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Урожай с куста 4,2 кг. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги толстые, со свешивающейся верхушкой, слабошиповатые. Ягоды средние и крупные (массой от 3,9 г и более), темно-красные, при полном созревании почти черные, без опушения, с тонкой кожицей и сочной мякотью, кисло-сладкие, со специфическим привкусом. Сорт универсального назначения (из ягод получают сок и вино высокого качества). Устойчив к сферотеке.

Юбиляр

Сорт среднего срока созревания, высокозимостойкий, скороплодный. Урожай с куста 3,6 — 5,3 кг, созревает одновременно. Куст выше среднего размера, слабораскидистый. Побеги практически лишены шипов. Ягоды выше среднего размера (массой 4 г), округлые, красные, хорошего столового вкуса. Сорт универсального назначения. В отдельные годы верхушки побегов слабо поражаются сферотекой.