С точки зрения ботаники, это вид земляники, но совершенно другой. Клубника – это мускатная земляника, которая получила свое название за специфический аромат. Клубникой же ее стали называть потому, что ее ягоды по форме напоминали маленькие клубочки.
Мускатная земляника в диком виде произрастает в южных районах России, Украине, в Казахстане и Средней Азии. В природе это двудомное растение, мужские и женские цветки расположены на разных кустиках. Плодоносят же только женские растения.
Нужно сказать, что и в Европе, и в России землянику мускатную выращивали специально и даже получили несколько сортов. Но после появления садовой земляники ее перестали выращивать.
В 70 х гг. ХХ в. ученые скрестили землянику садовую и землянику мускатную и получили гибрид, который назвали «земклуника».
Как культурный вид клубника выведена давно, но имеет ограниченный ассортимент. Растения клубники зимостойки и влаголюбивы, но промышленного распространения они пока так и не получили.
Клубника – многолетнее травянистое вечнозеленое растение. Вегетационный период начинается рано – достаточно, чтобы температура воздуха была 2–5°C. Цвести начинает уже в середине мая. Но во время цветения растению необходима защита от возможных заморозков. В зависимости от сорта, ягоды этого растения созревают в разные сроки – от начала июня до конца июля.
Для того чтобы вырастить хороший урожай, необходимо на клубничной плантации совмещать разные сорта – от ранних до позднеспелых.
А чтобы хорошие сорта не выродились и не заболели, клубнику нужно пересаживать на новое место каждые 3–4 года. Почву же, которая находилась все эти годы под разными сортами, следует интенсивно удобрять и засеивать чесноком, петрушкой и укропом. Это необходимо, чтобы восстановить микробаланс в почве до нормального уровня.
Сажать новые саженцы-усики нужно на расстоянии 20–30 см друг от друга. Разные сорта клубники надо сажать на отдельных грядках. Большое количество саженцев клубники в одном месте нежелательно.
Старые саженцы нужно просто выкорчевать и выбросить, а лучше уничтожить. Отщипывать усики-саженцы от слабых и бесплодных кустов нежелательно.
Сбор клубники – ответственный момент. Собирать клубнику надо только руками, стараясь не касаться ягод, укладывая ее в тару, в которой она будет перевозиться или переноситься. Чем меньше клубнику перекладывать и перебирать, тем лучше она хранится.
Как и любое другое садовое растение, клубника, или садовая земляника, подвержена болезням и вредителям. Меры борьбы с вредителями применяются в зависимости от их вида. Иногда кусты приходится выбраковывать и немедленно уничтожать.