Клубнику размножают рассадой, которая вырастает на побегах (усах). Ее можно приобрести в готовом виде или вырастить самостоятельно. На кустах клубники оставляют до пяти побегов, на каждом – не более трех отпрысков. Таким образом, с каждого куста можно получить до 15-ти качественных отпрысков. Рекомендуется для разведения использовать кустики второго года жизни. При этом нельзя допускать у них плодоношения – цветоносы удаляют. Перед посадкой усы обрезают и отделяют отпрысков от материнского растения, затем их выкапывают. Для посадки отбирают рассаду с 3–4-мя листочками и хорошо развитыми корнями.
Клубнику можно сажать на место, где ранее росли шпинат, салат, бобовые, капуста и укроп. Грядки для посадки клубники подготавливают за 1–2 месяца. Их делают шириной 90–100 см, удобряют натуральными органическими удобрениями и посыпают песком. Для клубники опасны минеральные хлорсодержащие удобрения. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят вилами, немного утрамбовывают и поливают (10 л воды на 1 м2). Затем грядку обрабатывают медным купоросом – 1–1,5 л раствора на 1 м2.
Оптимальное время для посадки клубники – 20–25 июля, вечером, при пасмурной погоде.
Сажают молодые кустики клубники вместе с комом земли. Если рассада покупная, то ее корни предварительно дезинфицируют. Для этого используют раствор: 3 ст. л. поваренной соли, 1 ч. л. медного купороса на 10 л воды. Кустики погружают корнями в этот раствор на 10–15 мин, затем промывают чистой водой. Клубнику сажают осторожно, расправляя корни. Затем присыпают землей и поливают. Для ранних и среднеранних сортов рекомендуют загущенную посадку. Расстояние между кустиками делают в рядах по 15 см, а расстояние между рядами – 60 см. При такой посадке в первый год получают высокий урожай. Кустики поздних сортов клубники сажают на расстоянии 20 см друг от друга. После посадки грядки поливают.
С апреля по конец июля клубнику поливают 3 раза в месяц, а в августе и в сентябре – 2 раза в месяц. В период цветения и плодоношения почву увлажняют на глубину 25 см и расходуют для этого по 20–25 л воды на 1 м2.
Совет. Азотистые удобрения для подкормки клубники используйте в умеренных дозах, иначе урожай пострадает от грибных болезней. Вместо минеральных солей подойдут настои коровяка, крапивы и зола. В период цветения полезно опрыскивать кустики 0,02%-ным раствором сульфата цинка.
В первую неделю после посадки клубнику поливают ежедневно, расходуя 2–3 л воды на 1 м2. Затем полив осуществляют один раз в 6–7 дней. При жаркой погоде поливают чаще – каждые 4–5 дней, при этом расходуют 8–10 л воды на 1 м2. Появляющиеся единичные цветоносы на кустиках удаляют. В августе почву вокруг кустиков 2–3 раза рыхлят на глубину до 5 см. В октябре грядки с клубникой посыпают торфом или древесными опилками слоем 5–6 см. Для задержания снега можно накрыть грядки лапником. С наступлением морозов (–8–10°С) желательно укрыть клубнику слоем снега толщиной до 10–12 см.
Весной клубнику освобождают от мульчи для прогревания солнцем, убирают засохшие листочки. Если мульчу все-таки оставили на грядке, то между рядами необходимо прорыхлить почву на глубину 6–8 см. При появлении молодых листочков на кустиках проводят первую подкормку. Для этого 1 ст. л. сульфата аммония и 2 стакана кашицеобразного коровяка растворяют в 10 л воды. Под каждый кустик выливают по 1 л удобрения. Перед цветением проводят вторую подкормку. Используют для этого 2 ст. л. нитрофоски, 1 ч. л. калия сульфата, растворенные в 10 л воды. Под каждый кустик выливают 0,5 л удобрения. Третью подкормку проводят по окончании периода плодоношения (до 10 августа). Для этого в 10 л воды растворяют 2 ст. л. нитрофоски, один стакан древесной золы. Под каждый кустик выливают 1 л удобрения. На второй год весной проводят те же подкормки. При рыхлении грядок добавляют по 2 стакана древесной золы на 1 м2.
Клубнику поливают по мере необходимости, утром. До периода цветения это можно делать дождеванием, затем воду льют только на почву. При отсутствии дождей клубнику поливают один раз в 8–12 дней. Расход воды до периода цветения – 10–12 л/м2, в период плодоношения – до 20–25 л/м2. При появлении первой завязи клубнику мульчируют.
Чтобы урожай был стабильным, рекомендуется держать три грядки с клубникой – первого, второго и третьего годов. После плодоношения грядку с трехгодичной клубникой выкапывают и на ее месте сажают молодые растения.
У клубники цветочные почки для урожая следующего года закладываются в августе или в начале сентября, поэтому кустики первого года должны хорошо сформироваться до зимы. Для этого с них удаляют усы и цветоножки. Кустики клубники возрастом 2–3 года обрезают. Удаляют с них 1/3–2/3 старых листьев, преимущественно расположенных у почвы.
Для получения посадочного материала с кустиков обрывают цветоножки для усиления образования усов. После образования розеток листьев и появления корешков, усы прикапывают и поливают. Когда они укоренятся, проводят отделение от материнского растения. При необходимости пересадки на новое место их выкапывают.
Осенью грядки с клубникой окучивают или мульчируют оставляя свободной ростовую зону кустиков.
Клубника часто поражается болезнями и вредителями. При появлении признаков мучнистой росы ее опрыскивают раствором перманганата калия (1,5 г сухого вещества на 10 л воды). От многих болезней и вредителей помогает осенняя обработка средством, состоящим из 100 г золы, 70 мл жидкого мыла, 50 мл растительного масла, 2 ст. л. 5–6%-ного уксуса, разведенных в 10 л воды.
Совет. Для размножения отмечайте кустики клубники, на которых в период плодоношения много достаточно крупных ягод примерно одинакового размера. Можно втыкать рядом с ними хорошо заметные палочки. Усы для посадки берите только от этих кустиков.