Это растение нуждается в подкормке удобрениями только в том случае, если почва недостаточно плодородная.
Если картофелю не достает азотистых веществ, то куст слабо развивается, у него тонкие стебли и мелкие светло-зеленого цвета листья. При дефиците калия страдают средние и нижние листья, они становятся темно-бурыми. Особенно важен для молодого картофеля фосфор. При недостаточном содержании этого элемента в почве листья становятся тусклыми, темно-зелеными. Нижние листья в этом случае приобретают желтую или бурую окраску.
Для подкормки картофеля из органических удобрений в большей степени подходит перегной. Его подсыпают по 2 горсти под каждый куст картофеля. Предварительно на это количество перегноя добавляют 2 ч. л. аммиачной селитры или мочевины. При отсутствии перегноя можно смешать азотные, фосфорные и калийные удобрения и рассыпать их в сухом виде – 1 ст. л. на каждый куст. Удобрение рассыпают между рядами картофеля, и при окучивании оно проникает в глубокие слои земли.
Чтобы клубни росли быстрее, можно провести внекорневую подкормку. Для этого ботву опрыскивают смесью: на 10 соток земли необходимо в 40 л воды растворить 250 г аммиачной селитры и 10 г медного купороса. Лучше проводить опрыскивание-подкормку утром или вечером. Такая процедура также повышает урожайность.