Плодово-ягодные деревья и кустарники в первый год после посадки не нуждаются в подкормке, если удобрения закладывали в посадочные ямы. На втором году жизни их уже необходимо подкормить и органическими, и минеральными удобрениями. В почву под кроной вносят навоз, торф, компост, раствор птичьего помета, навозную жижу и минеральные соли. Чем старше дерево, тем больше оно нуждается в подкормках, а эффект от них более заметен.
Существуют определенные правила внесения удобрений. Если почва, на которой разбит сад, плодородна, то достаточно вносить органические удобрения один раз в 2–3 года. При почвах, которые не отличаются плодородием, подкормку сада проводят каждый год.
Фосфаты и калиевые соли, а также навоз необходимы саду осенью. Азотистые минеральные удобрения требуются весной. Две трети годового количества азота вносят в почву под кронами при перекапывании в это время года.
В первой половине лета некоторые деревья (отстающие в росте, с признаками дефицита химических элементов) еще 2 раза подкармливают дополнительно. В период интенсивного роста побегов все деревья подкармливают второй раз азотсодержащими удобрениями. Если побеги дают небольшой прирост, то через 30–40 дней проводят подкормку полными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.
Минеральные и органические удобрения заделывают в почву на глубину 30–40 см.
Если подкормку проводят только минеральными или только органическими удобрениями, то их дозу на бедных почвах увеличивают в 1,5–2 раза.
В конце лета и начале осени у плодово-ягодных деревьев и кустарников происходит интенсивный рост корней и плодовых почек, накапливается запас питательных веществ.
Подкормка фосфатами и калиевыми солями в этот период помогает растениям подготовиться к зиме и выдержать предстоящие морозы. Азот в это время необходим им в значительно меньшем количестве.
Раз в 5–7 лет почву в саду известкуют, внося в нее доломитовую муку – 1 кг на 1 м2.
При жидких подкормках навозную жижу разводят в 5–6 раз водой, а птичий помет – в 10–12 раз, на 1 м2 расходуют по 10 л раствора. Минеральные удобрения вносят сухими с последующим поливом или в виде растворов.
В районах с частыми дождями не рекомендуется одномоментно вносить в почву под деревьями навоз в большом количестве. Это может замедлить развитие деревьев в первый год после подкормки и вызвать их перемерзание зимой.
В неурожайный год количество используемых удобрений для сада ограничивают, иначе обильная подкормка приведет к образованию огромного числа почек и интенсивному росту побегов, и на следующий год дерево окажется перегруженным урожаем. Допускать этого не следует.
При плохом цветении плодово-ягодных деревьев в период физиологического осыпания завязи проводят дополнительную подкормку азотсодержащими удобрениями (3–4 г на 1 м2). Это способствует росту побегов и набору массы плодов, а также образованию цветочных почек для плодоношения на будущий год.
При большом урожае (более 75 кг плодов или ягод с дерева) проводят 3 подкормки. Последняя способствует закладке цветочных почек и обеспечивает урожай в следующем году.
Для улучшения оплодотворения цветков и сохранности молодых побегов в период цветения проводят внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Для опрыскивания деревьев и кустарников используют растворы буры (1 г вещества на 1 л воды), сульфата цинка (0,1–0,2 г сухого вещества на 1 л воды), сернокислого марганца (0,2 г сухого вещества на 1 л воды). Внекорневые подкормки проводят также во второй половине вегетативного периода растений для повышения устойчивости к болезням и вредителям.
Недостаток азота проявляется образованием мелких листьев и малым количеством завязей. Летом листья рано желтеют, особенно у основания побегов, которые рано одревесневают, кора на них становится красной или бурой.
При недостатке фосфора растения чахнут, листья мельчают и становятся темно-зелеными или с красноватым оттенком, побеги растут от веток под меньшим углом. В нижней части деревьев листья рано опадают.
Если растениям недостает калия, то созревание плодов затягивается, а листья становятся желтоватого цвета с бурыми краями, снижается устойчивость к морозам.
Недостаток кальция ухудшает качество плодов, которые растрескиваются и размягчаются. Растения часто поражают грибные болезни.
Совет. Для подкормки взрослых деревьев на расстоянии 1–2 м от ствола под кроной проделайте колом в почве отверстия глубиной 30–50 см. Засыпьте в них минеральные удобрения и залейте водой или используйте растворы удобрений. Затем присыпьте отверстия почвой.